Menu Mica Lồng Giấy — Tính Chi Phí Dài Hạn Và Cách In Tờ Giấy Cho Đẹp

Chủ quán thường phân vân giữa hai cách: in thẳng nội dung lên mica, hay dùng khung mica rồi lồng tờ giấy in. Menu mica lồng giấy rẻ hơn lúc đầu và linh hoạt khi đổi món, nhưng đẹp hay không phụ thuộc nhiều vào tờ giấy. Bài này giúp tính chi phí trong vài năm, chọn giấy và cách in, cùng những lỗi làm menu lồng giấy trông kém sang.

Tấm thực đơn món trong tuần kẹp trên chân đế đặt bàn
Tấm món trong tuần kẹp trên chân: nội dung hay đổi hợp lồng giấy — ảnh: Erik Mclean / Unsplash

Chi phí theo thời gian

Chi phí của menu gồm hai phần: khung ban đầu và nội dung mỗi lần đổi. Với lồng giấy, khung rẻ và mỗi lần đổi chỉ tốn tờ in. Với in trực tiếp, mỗi lần đổi là làm lại cả tấm. Vì vậy càng đổi nhiều lần, lồng giấy càng có lợi.

Số lần đổi thực đơn mỗi nămNên chọnLý do
Hầu như không đổiIn trực tiếpLàm một lần, đẹp và bền
Một lầnCân nhắc cả haiTùy ưu tiên hình ảnh hay chi phí
Hai lần trở lênLồng giấyTiết kiệm rõ rệt
Đổi theo tuần, theo mùaLồng giấyGần như bắt buộc

Một cách lai phổ biến: phần cố định như logo, tên nhóm món in trực tiếp lên khung; phần hay thay đổi như giá và món theo mùa thì lồng giấy. So sánh chi tiết với in trực tiếp có ở bài menu mica in UV.

Menu mica lồng giấy: chọn giấy và cách in

  • Độ dày giấy: từ 200 gsm, giấy mỏng dễ gợn sóng và thấy chữ mặt sau
  • Bề mặt: couche mờ ít lóa hơn couche bóng dưới đèn
  • Cán màng: nên cán màng mờ ở quán nhiều hơi nước
  • In tràn lề: màu nền kéo ra sát mép cho cảm giác liền mạch
  • Cắt đúng khổ lòng khung: thiếu thì lỏng, thừa thì cong

Những lỗi làm menu lồng giấy kém sang

Lỗi thứ nhất là in trên giấy văn phòng mỏng, qua lớp mica trông nhăn và thấy vệt mực mặt sau. Lỗi thứ hai là cắt tay lệch mép, tạo khe hở trắng không đều trong khung.

Lỗi thứ ba là để tờ giấy cũ quá lâu, màu phai và có vết ố từ hơi nước. Lỗi thứ tư là dùng font và cỡ chữ khác nhau giữa các lần in, khiến menu mỗi bàn một kiểu. Chỉ cần một file mẫu chuẩn và máy in màu tốt là tránh được cả bốn.

Khe luồn hay kẹp hai lớp

Menu để bàn thường dùng khe luồn: tờ giấy trượt vào giữa hai lớp mica từ cạnh trên. Khe phải vừa độ dày giấy: quá rộng giấy tuột, quá hẹp khó luồn. Menu khổ lớn treo tường dùng kẹp hai lớp, mở ra thay tờ. Kẹp hai lớp giữ giấy phẳng hơn ở khổ lớn nhưng thay chậm hơn. Kiểu treo tường được bàn ở bài menu mica treo tường.

Tổ chức việc thay tờ

Quán có nhiều bàn nên lập quy trình nhỏ: in đủ số tờ theo số menu, thay vào đầu giờ, kiểm đếm tờ cũ thu về. Lưu file gốc có đánh số phiên bản và ngày áp dụng. Giữ vài tờ dự phòng để thay ngay khi tờ nào bị bẩn. Nhờ vậy không có bàn nào còn giá cũ, tránh tranh cãi khi thanh toán.

Khi nào không nên lồng giấy

Quán ngoài trời mưa tạt, quán lẩu nướng nhiều hơi nước, hoặc thực đơn cố định nhiều năm thì in trực tiếp phù hợp hơn. Nơi đó tờ giấy nhanh hỏng, chi phí thay giấy và công sức cộng lại có thể vượt lợi ích của lồng giấy.

Câu hỏi thường gặp

Tự in tờ menu tại quán được không?

Được, với máy in màu và giấy dày; xưởng gửi kích thước lòng khung để thiết kế đúng.

Giấy trong khung có bị ẩm không?

Có thể ở nơi nhiều hơi nước; nên cán màng hoặc in nhựa PP.

Lồng giấy có kém sang hơn in trực tiếp?

Nếu giấy và in tốt thì khác biệt nhỏ; in trực tiếp vẫn liền khối hơn.

Bao lâu nên thay tờ một lần?

Khi đổi nội dung, hoặc khi tờ bắt đầu phai, ố; xem thêm bài về chu kỳ đổi menu.

Menu hai mặt lồng giấy có nhìn xuyên không?

Có thể nếu giấy mỏng; dùng giấy dày hoặc lót tờ trắng giữa hai mặt.

Cần tư vấn

Cho biết quán đổi thực đơn bao lâu một lần, khổ menu và số bàn. Xưởng gợi ý nên lồng giấy, in trực tiếp hay kết hợp.

Nhắn Zalo 0914.194.494 · Gọi 0914.194.494

Đọc thêm: Đổi menu bao lâu một lần · Kẹp menu mica · Kích thước menu mica